İster kahvaltıda ister yemek yanına yapabileceğiniz bir tarifi sizler için derledik…

Tereyağlı, kaşarlı patates topları tarifi

Malzemeler

1 kilo bebek patates

1 adet büyük boy kuru soğan

2 diş sarımsak

1 tutam kıyılmış maydanoz

Sandığınızdan daha zeki olabilirsiniz: Zeki insanlar genelde aynı davranışları gösteriyor Sandığınızdan daha zeki olabilirsiniz: Zeki insanlar genelde aynı davranışları gösteriyor

İstenilen miktarda kırmızı toz biber, karabiber, kekik

Tuz

Kaşar peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Önce patatesleri tamamen yumuşamayacak diri kalacak şekilde haşlayın. Tavaya tereyağı ve zeytinyağını alın. Soğanı ve sarımsağı doğrayıp yağda az bir şekilde kavurun. Kavrulan sarımsak ve soğanın içine patatesleri ekleyin. Ardından baharatları da ekleyin. Üzerine maydanozu serpiştirin ve kaşar rendeleyip eriyene kadar kısık ateşte kısa süre bekletin. Kaşarlar eridiğinde ocaktan alın. Afiyet olsun…

Editör: Yasemin Dülgeroglu