Tavuk haşlarken düdüklüden korkanlar için muhteşem bir yöntem olan kavanoz hem çok kolay hem de oldukça lezzetli bir alternatif.
Peki nasıl yapılır?
Gereken malzemeler
-6 adet kanat
-3 adet havuç
-3 adet patates
-1 çay kaşığı kekik
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı salça
-3 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 çay kaşığı acılı toz biber
-1 çay bardağı su
Nasıl yapılır?
Önce kaburgamızı 2’ye bölüyoruz yıkayıp süzüyoruz, sebzeleri de yıkayıp doğruyoruz. Karışık olarak kavanoz eşit olarak bölüyoruz. Sosumuzu da eşit şekilde kavanozlara döküp sallayarak karıştırıyor ve ağzını kapatıyoruz. Kavanozları bir kaba oturtuyor, bir barda da su dibine dökerek 200 derece fanlı fırında 30 dk pişmeye bırakıyoruz. Enfes bir lezzet olarak sofranızı bu şekilde şenlendirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
