Pazar kahvaltısı ya da atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel tarifler! Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli atıştırmalıklar, sofranıza renk katacak. İşte, mutfakta hızlıca hazırlayabileceğiniz üç nefis tarif:
Burgu Peynir Pane Tarifi:
Yoğun peyniri seviyorsanız, burgu peynir pane tarifine bayılacaksınız. Sadece birkaç adımda lezzetli ve çıtır bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
- 1 kutu burgu peynir
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 3/4 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı: Burgu peynirleri kutusundan çıkarın ve iyice kurulayın. İlk olarak una bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya batırın ve son olarak galeta ununa bulayın. Sıvı yağı tavada ısıttıktan sonra, peynirleri altın rengini alana kadar kızartın. Sonuç, dışı çıtır, içi yumuşacık bir atıştırmalık olacak.
Fırında Ekmek Pizzası Tarifi:
Bayat ekmekleriniz varsa, onları lezzetli bir fırında ekmek pizzası haline getirebilirsiniz. Hem pratik hem de iştah açıcı bu tarif, kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek.
Malzemeler:
- 6 dilim ekmek
- 10 dilim sucuk
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 12 dilim kaşar peyniri
- Yarım kase domates sos
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Bir kapta domates sosu ve zeytinyağını karıştırın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizip, sosla her tarafını iyice yağlayın. Biberleri ve sucukları küçük küpler halinde doğrayıp, ekmeklerin üzerine kaşar peynirini, sucuk ve biberleri serpiştirin. Önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında, kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Afiyetle yiyebilirsiniz!
Sosisli Milföy Tarifi:
Kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik ve nefis bir tarif olan sosisli milföy, harika bir atıştırmalık alternatifi. Yalnızca 2-3 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olacak.
Malzemeler:
- 12 adet sosis
- 4 adet kare milföy hamuru
- Üzeri için 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı: Öncelikle milföyleri çözdürün. Kare milföyleri üç eşit şerit halinde kesin. Her bir şeridin ucuna birer sosis yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Sosisli milföyleri, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Altın rengini aldığında hazır demektir!
