Her bölgesinde apayrı lezzeti olan Türkiye’nin, genelinde ön plana çıkan yemekleri neler? Hangi yemeğin ismi duyulduğunda akla Türkiye geliyor?

İşte Türk kültürünün özeti niteliğindeki 100 yemek;

1.        Mantı

2.      Sarma

3.      Lahmacun

4.      Döner

5.      İskender Kebap

6.      Adana

7.       Kuru fasulye

8.      Karnıyarık

9.      Menemen

10.    Kumpir

11.    Tulum peyniri

12.    Kısır

13.    Kabak mücveri

14.    Kokoreç

15.    Gözleme

16.   Yumurtalı pide

17.    Pide

18.   Sucuk

19.    Kayseri pastırması

20.   Kumru

21.    Haydari

22.   Cacık

23.   Şakşuka

24.  Piyaz

25.  Keşkek

26.  Lokum

27.   Tantuni

28.   Etli ekmek

29.    İçli köfte

30.   Ciğer

31.    Patlıcan dolması

32.  Bulgur pilavı

33.  Kemalpaşa

34.  Testi kebabı

35.  Maraş dondurması

36.  Fırın sütlaç

37.  Aşure

38.  Lokma

39.  Şekerpare

40.  Künefe

41.    Kelle paça çorbası

42.  Mercimek Çorbası

43.  Ezogelin çorbası

44.  Tarhana

45.  Yayla çorbası

46. Hünkar Beğendi

TYB Erzincan Şubesi'nde haftalık programlar sürüyor TYB Erzincan Şubesi'nde haftalık programlar sürüyor

47.  Kuzu kapama

48. İmam bayıldı

49. Kuymak

50.  Antep baklavası

51.    Cılbır

52.  Paçanga

53.  Tandır ekmeği

54.  Bazlama

55.  Humus

56. Balkaymak

57.   İrmik helvası

58.   Midye dolma

59.   Kalburabastı

60.   Etli pilav

61.   Ekmek kadayıfı

62.   Tulumba tatlısı

63.   Kadayıf dolması

64.   Tas kebabı

65.   Çağ kebabı

Editör: Sena ERDOĞAN