Hem doğal bir antibiyotik, antioksidan, antibakteriyel hem de antiseptik olarak vücuda çeşitli faydalar sağlar. Soğan suyu, barındırdığı A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra, fosfor, iyot, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve potasyum mineralleri yönünden de zengindir.
Soğan, mutfağınızdan eksik olmayan, hemen hemen her yemeğe kullandığımız, yemeklerimize lezzet katan bir sebzedir. Tek yararı yemeklere lezzet katmak olmayan soğan, sağlığa olan faydaları ile de önemli bir besindir. Doğal bir antibiyotik olan soğan suyu vücutta ki kronik inflamatuarı azaltmakla birlikte vücudu hücresel hasarlara karşı korur, kan şekerini düzenlenir, kalp sağlığını destekler ve vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Soğan suyunun bu faydaları içerdiği antioksidan ve antibakteriyel özelliklerden gelir.
Soğan Suyunun Faydaları Nelerdir?
Güçlü bir antioksidan kuersetin içeren ve antibakteriyel açıdan zengin olan soğan suyu, kırışıklıkları ve yaşlanma belirtilerini azaltır, kolajen sentezini artırır, vücudu hücresel hasara karşı korur , kolesterol ve kan basıncını düşürerek kalp hastalığı riskini önlemeye yardım eder.
· Kronik inflamatuar riskini azaltır
· Kan şekerini düzenler, kan basıncını düşürür
· Soğan suyu kalp sağlığının korunmasında rol oynar
· Soğan suyu vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur
· Kansere karşı iyi bir antioksidandır
· Cildi temizleyerek sivilce ve akne oluşumunu en aza indirir
· Ciltteki kırışıklıkları azaltır ve cilde canlılık verir
· Soğan suyu aynı zamanda gribe yakalanma riskini azaltır
· Vücutta yağ yakımını hızlandırdığı için obezite riskinin önüne geçer
· Diş çürümeleri ve diş eti sorunlarına iyi gelir
· Soğan suyu sindirimi kolaylaştırır
· Adet düzensizliği yaşayanlar için adet söktürücüdür
· Saç derisine eklendiğinde ekstra kükürt sağlayarak saç dökülmelerinizi azaltır
· Kulaktaki iltihabı giderip, kulak ağrısını dindirir
· Kemiklerin güçlenmesini sağlayarak, kemik erimesi gibi hastalıklara yakalanmanızı engeller.
· Menopoz şikayetlerinde azalma göstertir
· Uykusuzluğa ve eklem ağrılarına iyi gelir
Ayrıca soğan kabuğunun faydalarıda oldukça fazladır. Soğan kabuğu; Boğaz Yolunu Temizler,Ev Bitkileri İçin Besleyici, Ağız ve Diş Sağlığını Korur, Ödem Atıcıdır, Hücre Yeniler, Uykuyu Düzenler, Kan Şekerini Dengeler, Böbrekleri Temizler, Enfeksiyon Giderir
Kaynak; www.memorial.com.tr