Erzincan'da küçükbaş hayvan üreticileri, ekonomik zorluklar nedeniyle zor günler geçiriyor. Tulum peyniri üretiminden yeterli gelir elde edemeyen üreticiler, tek geçim kaynağı olan kuzularına daha fazla özen göstermek zorunda kalıyor.
Annelerinin reddettiği kuzuları biberonla besleyen üreticiler, bu durumun kendileri için ne kadar zor olduğunu ifade ediyor. "Tulum peyniri işinden kazandığımız para, masraflarımızı bile karşılamıyor. Bu yüzden kuzularımıza daha çok zaman ayırmak zorundayız. Onlar bizim için çok değerli, çünkü tek gelirimiz onlar" diyen bir üretici, yaşadıkları zorlukları dile getirdi.
Editör: Mücahit Özdemir
