Uzmanlar son dönemlerde tüketimi faydalı ve kış aylarının vazgeçilmezi bamyanın suyunu araştırmaya başladı. Yapılan araştırmalara göre bamya suyunun hem şekeri düşürdüğü hem de kilo alımını durdurduğu söyleniyor. Peki, gerçekten etkili mi?
Kiminin çok sevdiği kiminin ise adeta nefret ettiği bir sebze olan bamya iyi besin değerlerine sahip. Son günlerde ise bamyanın yemeğinden çok suyu araştırılmaya başlandı. Son zamanlarda araştırmacıların bamya suyuna odaklanması şifa arayan kişilerinde dikkatini çekti.
BAMYA SUYUNUN FAYDALARI
Sindirim sistemini düzenler
Sindirim alanında sorun yaşayanlar, yediklerini hazmetme konusunda sorun yaşayanlar bamya suyu tüketebilir. Aynı zamanda ishal ve şişkinliği tedavi eder.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Bamya suyu içerisinde antioksidanlar ve C vitamini içerir. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kan şekerini dengeler
Bamya suyu diyabet yönetimi konusunda fayda sağlar ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
Kilo kontrolü sağlar
Düşük kalorili bir besin olması sebebiyle kilo kontrolüne yardımcı olur. İçeriğindeki lifler sayesinde de tokluk hissi yaratır.
Kalp sağlığını destekler
İçeriğinde bulunan folat potasyum ve lif sayesinde kalp sağlığını olumlu yönde destekler.
Ancak alerjisi olan kişilerin mutlaka uzmana danışarak tüketmesi gerekir.
BAMYA SUYU NASIL HAZIRLANIR?
Bamyaların sap kısımlarını kesin ve kavanoza koyun. Bamyaların üzerine su ekleyip 8 saat bekletin. Ardından bamyaları sudan çıkarın bamyaları sıkarak suyunu çıkarın. Bu şekilde hazır.