Pazar Kahvelerinin Vazgeçilmezi Olmaya Aday! Limon Dolgulu Kremalı Porsiyonluk Pastalarla Güne Tatlı Bir Başlangıç Yapın!

Hafta sonunun keyfini çıkarırken, sevdiklerinizle paylaşacağınız, ağızda dağılan hafif ve ferahlatıcı bir lezzet mi arıyorsunuz? İşte tam da pazar gününüze yakışır, limonun o eşsiz tadıyla kremanın hafifliğini buluşturan, porsiyonluk şık pastalarla güne tatlı bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu özel tarif, hem göze hem de damağa hitap ediyor.

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Pazar Lezzeti: Limon Dolgulu Kremalı Porsiyonluk Pastalar

Mutfakta harikalar yaratmak için saatlerce uğraşmanıza gerek yok! Bu pratik ve lezzetli tarifle, kısa sürede enfes porsiyonluk pastalar hazırlayabilirsiniz. İster pazar kahvaltısında sevdiklerinizi şımartın, ister öğleden sonra çay saatinde misafirlerinize ikram edin, bu limon dolgulu kremalı pastalar herkesin beğenisini kazanacak.

Ferahlatıcı Limon Dolgusu ve Hafif Kremasıyla Damaklarda İz Bırakıyor

Pastanın sırrı, o içindeki ferahlatıcı limon dolgusunda ve hafif mi hafif kremasında saklı. Ev yapımı pandispanyanın yumuşaklığıyla mükemmel uyum sağlayan bu ikili, her ısırıkta adeta bir lezzet patlaması yaşatıyor. Özellikle limonun o tatlı ekşiliği, krem peynirin hafifliğiyle birleşince ortaya çıkan sonuç gerçekten de büyüleyici.

Porsiyonluk Şıklık ve Pratik Sunum

Bu tarifin bir diğer güzelliği ise porsiyonluk olarak hazırlanabilmesi. Bu sayede hem sunumu şık oluyor hem de herkesin kendi pastasıyla keyif yapması sağlanıyor. İster yuvarlak kalıplarla, ister bir bardak yardımıyla şekil verin, bu mini pastalar sofralarınıza zarafet katacak. Artan pandispanya parçalarını da değerlendirerek pastalarınızın etrafını süsleyebilir, lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.

İşte O Ağız Sulandıran Tarif:

Limonlu Kremalı Dolgulu Kek

Limon Dolgulu Kremalı Porsiyonluk Pasta

Hazırlanışı:

Pandispanya için:

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Krema için:

  • 350 gram tuzsuz taze krem peynir
  • 5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri (75 gram)
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım çay bardağından bir parmak eksik süt

Limon dolgusu için:

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet limon suyu (130 ml)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (190 gram)
  • 1 tatlı kaşığı limon rendesi

Yapılışı:

Bahar Aylarında Hızla Kilo Vermek İsteyenlere Doğal Çözüm Bahar Aylarında Hızla Kilo Vermek İsteyenlere Doğal Çözüm

Pandispanya:

  1. Yumurtaları ayırın ve beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Yumurta sarılarını ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Sıcak suyu, sıvı yağı, unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  4. Fırın kabını yağlayıp unlayın ve kek harcını dökün.
  5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
  6. Soğuyan keki bardakla keserek yuvarlak dilimler çıkarın.

Krema:

  1. Krem peynir, pudra şekeri, krem şanti ve sütü çırpın.

Limon dolgusu:

  1. Yumurtaları, nişastayı, limon suyunu, şekeri ve limon rendesini karıştırın.
  2. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
  3. Soğutun.

Montaj:

  1. Bardakla kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine krema sürün.
  2. Limon dolgusunu ekleyin.
  3. Kalan kremayla üzerini kaplayın.
  4. Kalan kekleri ufalayarak sürdüğünüz kremanın üzerini krema kapanana dek kaplayın.

Pazar gününüzü tatlandırmak için daha ne bekliyorsunuz? Bu kolay ve lezzetli limon dolgulu kremalı porsiyonluk pasta tarifini deneyerek sevdiklerinize unutulmaz bir sürpriz yapın! Şimdiden afiyet olsun!

Editör: Doğu Gazetesi