Tavuk eti üretimi, Eylül ayında 214 bin 116 ton olarak kaydedildi. Bir önceki yılın aynı dönemine göre %11,8 oranında artış gösteren tavuk eti üretimi, Ocak-Eylül döneminde ise %6,3 oranında yükseldi. Ancak, Ağustos ayında 214 bin 432 ton olan tavuk eti üretimi, Eylül ayında %0,1’lik hafif bir azalma gösterdi.
Eylül ayında tavuk yumurtası üretimi de güçlü bir performans sergiledi. Bir önceki yıla kıyasla %4,1 artan tavuk yumurtası üretimi, 1,83 milyar adet olarak gerçekleşti. Yılın ilk dokuz ayında ise toplam 16,4 milyar adet tavuk yumurtası üretildi, bu da bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,8'lik bir artışı işaret ediyor. Eylül ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya göre de %1,1 oranında artarak 1 milyar 828 milyon adet oldu.
Ayrıca, Eylül ayında kesilen tavuk sayısı %10 artarken, hindi eti üretimi de %16,7 oranında yükseldi. Bu artışlar, özellikle iç piyasa talebinin güçlü seyrini ve üreticilerin üretim kapasitelerini artırma çabalarını yansıtıyor.
Sektördeki bu gelişmeler, tavuk eti ve yumurtası üreticilerinin yüksek talebe karşılık verebilmek için üretimlerini artırmaya devam ettiklerini gösteriyor.
