C vitamini bakımından güçlü yapısıyla bilinen limon bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca doğal bir karbonhidrattır ve şeker, nişasta gibi maddelerin sindirimini yavaşlatıp kan şekeri seviyelerinin dengede kalmasını sağlar.
Ancak limonlar çok hızlı küflenebiliyor. İşte limonlarınızı uzun süre saklayabileceğiniz bazı basit yollar…
DONDURUCUYU KULLANABİLİRSİNİZ
Limonları yıkayıp kurutun. Ardından kilitli bir poşetin içerisine koyup dondurucuya kaldırın. Limonlar donduktan sonra buzluktan çıkarıp bölüp sularını sıkın. Buz küplerinin içerisine limon sularını eşit miktarda dağıtıp ve yeniden dondurucuya kaldırın. Dondurucuda dondan buz küplerini çıkarıp yeniden ağzı kilitli buzdolabı poşetine yerleştirip yeniden buzluğa koyun. Bu yöntem sayesinde limonlarınızı 1 yıla yakın bir süre saklayabilirsiniz.
HAVA GEÇİRMEZ POŞET VEYA KAP
Limonlarınızı hava geçirmez poşet veya kaplarla dolaba kaldırarak küflenmeden kalma sürelerini uzatabilirsiniz.
KÂĞIT HAVLU KULLANIN
Kâğıt havluya sardığınız limonları plastik poşetle dolaba kaldırabilirsiniz.
SU DOLU KAP KULLANIN
Limonları sızdırmaz su dolu bir kaba koyun ve kapağını kapatın. Bu şekilde buz dolabında limonlarınızı çok uzun süre saklayabilirsiniz.