Turşu kurmanın en önemli püf noktalarından biri mutlaka malzemelerin taze olması. Çünkü tek çürük bile tüm turşunun tadını bozmaya yeter. Bunun dışında suyunu sirkesini tuzunu ayarında koymak oldukça önemli.
Kütür kütür turşu nasıl yapılır? Püf noktaları neler
Ekim ayının başlangıcı tam da turşu kurma zamanı. Peki, erimeden kütür kütür turşu nasıl yapılır.
Bunlar da ilginizi çekebilir