İnsan sağlığına zararlı olan bu kestaneyi ayırt etmeyi bilmenizde fayda var. Çin kestanesinin ne olduğunu, zararlarını ve ayırt etme yollarını haberimizde derledik…
Çin kestanesi nedir?
Çin, Tayvan ve Kore’ye özgü olan bu kestane türü, hayvan yemi olarak tercih ediliyor. Çin kestanesinde hemaglutinin adı verilen bir madde bulunur. Bu madde insanlarda zehir etkisi yapar.
Çin kestanesi yenirse ne olur?
İshal
Karın ağrısı
Mide bulantısı
Kusma
Baş ağrısı
Baş dönmesi
Ciltte kızarıklık
Her gıda gibi bu gıdada da etkiler kişiden kişiye değişebilir. Bu sebeple ciddi durumlarda, yaşanan durumların geçmemesi halinde mutlaka doktora gidilmelidir.
Çin kestanesi nasıl anlaşılır?
Çin kestanesi, normal kestaneye göre daha büyük ve daha parlak olur
Çin kestanesinin kabuğu, normal kestaneye kıyasla daha açık ve kalın olur
Çin kestanesi pişirilirken köpürür ve içinden beyaz sıvı akar
Çin kestanesi pişince kabuğundan ayrılmaz
Çin kestanesi pişirince mazota benzer bir koku yayar, kötü kokar
Özellikle fiyata dikkat edin her yerden çok daha ucuza satılıyorsa Çin kestanesidir