Yumurta herkesin bildiği gibi protein içerir. Proteinin yapı taşı ise aminoasitlerdir. Bıldırcın yumurtasında diğer yumurtalardan daha fazla aminoasit bulunur. Hastalıklardan korumanın yanı sıra hayvansal gıdalar çocukların büyümesinde de etkin rol oynuyor.
Bıldırcın yumurtasının faydaları
Bağışıklık sistemini güçlendirir, grip ve bronşit gibi hastalıklara iyi gelir.
Çocukların bedensel gelişimini ve büyümesini destekler.
Hastalıklara neden olan mikropların azalmasını sağlar.
Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olur.
Bıldırcın yumurtası nasıl tüketilmeli?
Bıldırcın yumurtasının özellikle akı çiğ olarak çocuklara verilmemelidir. Rafadan pişmiş şekilde yedirilmesi en uygun olan şekli. Ancak küçük olmasına kanmamalısınız. Diğer yumurtalardan daha fazla protein içerdiğinden ayarında tüketilmeli.
Editör: Yasemin Dülgeroglu
