Karpuz, dengeli şekilde tüketildiğinde vücuda pek çok fayda sağlıyor. Karpuzun kendisi gibi kabuğunun da faydaları saymakla bitmiyor. Karpuzun genellikle iç kısmı tüketilir. Bu kısım, su, şeker, vitaminler ve mineraller açısından zengin. Karpuz salatalarda, tatlılarda, meyve sularında veya doğrudan pek çok çeşitle sofraları süsleyebilir.
Vücuda faydası saymakla bitmeyen karpuzun kendisi gibi kabuğu da şifa deposu.
KARPUZ KABUĞUNUN FAYDALARI
CİLDİ GENÇLEŞTİRİR
Karpuz kabuğunun cildi nemlendirme ve gençleştirme özelliği var. Antioksidan içeriği sayesinde cilt tonunu eşitleme özelliği vardır.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Karpuz C vitamini bakımından zengindir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Hastalıklara karşı direnç oluşturur.
BÖBREKLERİ TEMİZLER
Karpuzun kabuğu da kendisi gibi lif açısından zengin. Bu sebeple kabızlık sorununu önler ve sindirimi destekleyerek böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlar.
KARPUZ KABUĞU NASIL TÜKETİLİR
Karpuz kabuğunu tüketmek için pek çok alternatif Yol var. İşte birkaç yöntem…
Karpuz kabuğunu iyice yıkayıp rendeleyip salatalara ekleyebilir veya direk yiyebilirsiniz.
Blenderda parçalayıp smoothie yaparak tüketebilirsiniz.
Karpuz kabuklarının kızartmasını da yapabilirsiniz. Ayrıca çayını yapabilirsiniz.
Bazı tariflerde karpuz kabukları pişirilerek yemeklerde veya garnitür olarak kullanılabilmektedir. Örneğin, kızartarak veya haşlayarak tüketebilirsiniz.
Ancak sağlık sorunu olanlar şeker hastası olanlar karpuzu mutlaka kontrollü tüketmelidir.