Geleneksel yöntemlerle yapılan tulum peyniri, uzun süre olgunlaşmak için bekler ve kendine has lezzetini kazanır. Tulum peyniri, zengin kalsiyum ve protein içeriğiyle kemik sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Peki, Japonların favorisi tulum peynirinin besin değeri nedir? Tulum peyniri neye iyi gelir?
Tulum peynirinin faydaları:
Yüksek miktarda kalsiyum içerir ve kemikler, dişler için oldukça faydalıdır.
Kas ve doku sağlığını destekleyen yüksek kaliteli proteinler bulundurur.
A ve B vitamini açısından mineraller açısından oldukça zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kemik erimesi riskini azaltır.
Çocuklarda büyümeyi destekler.
Tulum peyniri, iyi bir protein kaynağıdır. Protein, kasların gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonları için gereklidir.
Sindirim sistemindeki enzimlerin düzgün çalışmasını sağlayarak sindirim sağlığını olumlu yönde etkiler.