Hangi ülkede ne yemelisin?

1-İtalya:
Pizza – Margherita, Quattro Formaggi, Speck e Mascarpone ve sayısız pizza seçeneği.
Makarna - Carbonara, Pesto, Cacio e pepe ve Amatriciana en iyi makarnalardan birkaçı
Caprese –  İtalyan ekmeği

2- Çin:

Pekin ördeği
Soya pufu – Ekmek
Tofu – Soya peyniri, soslarda ve özellikle baharatlarla beraber pişirilerek tadını alır
Noodle – Türkçesi erişte
Chopsuey – Et veya karides ile mantar, su kestanesi, bambu filizi, fasulye gibi sebzeler tavada kızartılması
Souvlaki-Bir çeşit şiş kebap 
Musakka- Patlıcan, patates ve kuzu etinin bir araya gelmesiyle oluşuyor
Greek salad- Salata
Lazanya

4-  Pakistan

Shahitukra –Bir çeşit tatlı
Tavuk tandoori – Tavuk
Roti – Bir çeşit yerel ekmek

5-Hindistan

Tandoor- Tavuk yemeği
Panner Yağlı Masala -Ülkenin en popüler yemeği
Aloo Gobi –Bir çeşit garnitür
Dhal – Mercimek güveci
Raita – Yoğurtlu sebze salatası
Kalakand- Tatlı

6- Japonya

Tempura – Kızartma
Wagashi – Kırmızı fasulye ezmesinden yapılan tatlı
Unagi – Yılanbalığı
Soba ve Udon – Japon erişteleri

7-Ukrayna

Borş – Çok ünlü bir çorba
Vareniki – Bir çeşit mantı.
Zrazi – Sebze ile doldurulmuş dana pirzola

8-  İspanya

Paella – Deniz ürünleri ile yapılan İspanyol risottosu
Tapas - Atıştırmalık                                                                                                                                                                                                              Jamon – Bir tür pastırma

9- Fransa

Charcuterie –İşlenmiş et ürünleri
Rokfor -Dünyanın en ünlü peyniri 
Bouillabaisse –Balık çorbası.
Tartar - Çiğ et veya balık,
Croque –Fransız tostu 
Crepe- Tatlı

10- Meksika

Chili con carne–Etli domatesli ve bol baharatlı çorba
Tacos–Çıtır mısır cipsi.
Quessadilla– Meksika’nın en ünlü yemeklerinden biri                                                                                                                                             Guacamole – Avokadolu bir çeşit sos
Enchilladas – Meksika’ya has lazanya
Empanadas - Tavuk, sığır eti veya peynir ile birlikte kızarmış lapa.

11- İsviçre

La Fondue – Eritilmiş peynirin içine ekmek daldırarak yeniyor
Les Röstis – Kavrulmuş patates
La longeole – Sosis
Çikolata – Dünyanın en iyi çikolataları İsviçre’de üretiliyor

12- Portekiz

Bacalhau – Çiğ balık.
Pateis de Natal – Küçük hamur tatlıları.
Alzeida – Sosis
Polloar rosto – Kızarmış tavuk
Francesinha –Fransız tostu 

13- Kore

Dolsotbap – Pilav
Kongguksu – Erişte
Ganjang – Geleneksel soya sosu
Kimchi – Lahanadan yapılan bir tür fermente sebze yemeği

14- Avustralya

Vegemite – Yoğun bir hamur
Cheesymitescroll – Tuzlu bir ekmek
Melbourne Tavuğu – Tavuk yemeği
Perili ekmek – Tereyağlı beyaz ekmek

15- İngiltere: 

Erzincan’da Şiir ve Müzik Bir Araya Geldi Erzincan’da Şiir ve Müzik Bir Araya Geldi

Rozbif - Kızartılmış balık ve patates 


 

Editör: Sena ERDOĞAN