Makarnanın kilo aldırdığı bir gerçek. Ancak kilo almanın önüne geçmek de mümkün. Peki, makarna nasıl tüketilirse kilo aldırmaz?
Doğru makarna seçimi, doğru malzemelerle hazırlanan bir makarna tarifi, porsiyon kontrolü, sağlıklı sos seçimi ve günün doğru saatinde doğru makarna tüketimi gibi detaylar makarnanın kilo aldırmasının önüne geçer.
Özellikle tam buğday unlu, kepekli, tam tahıllı makarna çeşitleri tüketilmek üzere tercih edilirse içindeki lifler kişinin gün boyu tok hissetmesini sağlar. Böylece kilo almamanın yanı sıra kilo vermeye dahi yardımcı olabilir.
Öte yandan az pişirilen, soğuk tüketilen, az yağ eklenen, sebze ile birlikte pişirilen makarnaların da daha az kilo aldıracağı iddia ediliyor.
Makarnayı tek başına soslayıp yemek yerine yanında bolca sebze tüketmek de aynı zamanda kalori alımını dengeler.