Doyurucu ve lezzetli olan patates kahvaltıdan akşam yemeğine her tarifte kullanılabiliyor. Bugün de patates pizzası tarifini sizler için derledik…
Patates pizzası tarifi
Malzemeler:
1 adet patates
2 adet yumurta
1 adet küçük boy domates
Dilimlenmiş sucuk
Rendelenmiş kaşar
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
Çekirdeği alınmış siyah zeytin
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Patatesin kabuklarını soyup orta kalınlıkta dilimleyin. Domatesleri küp küp doğrayın. Yumurtayı bir kapta tuzu da ekleyip çırpın. Sucukları yağsız tavada çok az kızartıp ayrı bir tabağa alın. Sıvı yağı geniş bir tavaya ekleyip üzerine patatesleri dizin ve kapağını kapatıp orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Patatesler yumuşadıktan sonra üzerine yumurtayı dökün. Üzerine de domatesi sucuğu, zeytinleri dizin. Domateslerin biraz rengi dönüp yumurta da pişince üzerine kaşarı serpin ve tekrar kapağını kapatın. Kaşar eriyene kadar pişirin. Ardından servise hazır.