Son dönemlerde hazır satılan sarımsak püreleri pek çok kişinin işini kolaylaştırıyor. Taze sarımsakla uğraşmak istemeyen veya ellerini sarımsak kokutmak istemeyen kişiler bu püreleri alıyor. Ancak hem pahalı oluyor hem de evde yapılan daha sağlıklı oluyor. Peki, evde sarımsak püresi nasıl hazırlanır.
Sarımsak püresi yaparak daha sonra zahmetsiz şekilde bu püreyi kullanabilirsiniz. Böylece her seferinde ellerinizi de çıkmayan bir sarımsak kokusu sarmaz.
SARIMSAK PÜRESİ YAPIMI
Öncelikle aldığınız sarımsakları kaliteli seçmelisiniz. Sarımsakların kabuklarını soyun güzelce yıkayın. Sarımsakları robota yerleştirip içine az miktar zeytinyağı damlatın ve püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak biraz da tuz eklenebilir. Kıvamlı ve pürüzsüz bir karışım elde edin. Dondurmak isterseniz buz kalıplarına yerleştirebilirsiniz.
Dondurmadan dolapta saklamak isterseniz hava geçirmez bir kapta 1-2 hafta saklayabilirsiniz.