Doğal ve katkı maddesi içermemesi sebebiyle ekmek çok hızlı küflenir. Oysa ekmekleri doğru şekilde saklayıp sonra tekrar tüketmek, çöpe atmamak gerekiyor.
EKMEĞİ KÜFLENMEDEN SAKLAMANIN YOLLARI
Kağıt torba veya pamuklu bezde saklamak
Ekmekler plastik poşet yerine kağıt veya pamuklu bez torbalarda daha sağlıklı kalabilir.
AHŞAP EKMEK KUTUSU KULLANIN
Ekmekleri, güneş almayan serin ortamlarda saklamak gerekir. Ahşap ekmek kutuları bunun için idealdir.
BUZDOLABINDA SAKLAYIN
Küflenme risklerine karşı en garanti yol buzdolabında saklamak olabilir. Soğuk ortamda ekmeğiniz biraz sertleşebilir. Ancak biraz bekleyince yumuşar.
PİRİNÇ VEYA PATATES KULLANIN
Ekmek kutusunun içine bir dilim patates veya bir miktar pirinç koyarak nemi emerek küflenmeyi önleyebilir.
Editör: Yasemin Dülgeroglu
