Kahveden uzak tutmanız gereken şeyler olduğunu biliyor muydunuz? Uzmanlar kahvenin sağlığa bir çok faydası olduğunu ama kahveye eklenen bir takım ürünlerin bu yararı zarara çevirdiğini aktarıyor.
günlük kahve tüketimi tip 2 diyabete yakalanma riskini düşürüyor. Kahve, düşük ölüm riski ile ilişkilendiriliyor. Ayrıca kafeinin dikkati geliştirdiği, problem çözme ve yaratıcı düşünme becerilerini artırdığı aktarılıyor. Bunlar kahve hakkında her kesimin neredeyse bildiği şeyler. Peki ya bilmediklerimiz?
Uzmanlara göre kahveden uzat tutulması gerek 2 şey;
1-Krema
İlave şeker, yapay tatlandırıcılar, mısır şurubu ve hidrojenize yağlar içeren kahve kremalarının kahveyle birlikte tüketilmemesi öneriliyor.
2-Şeker
Kahveye şeker eklemek, diyabet ve kalp hastalıkları riskinizi arttırarak kahvenin tüm faydalarını yok ediyor.
Sır gibi saklanan kahve tarifi
Kahve hakkında bir başka bilinmeyen ise bol köpüklü Türk kahvesinin tarifi...
Buz dolabından buz gibi suyu çıkarın.
Cezveye iki fincan su koyun ve her fincan kahve için 1 çay kaşığından daha fazla kahveyi ilave edin.
İyice karıştırın, cezveyi kısık ateşe yerleştirin.
Yerleştirdikten sonra asla karıştırmayın ve karışımın kaynama derecesine gelmesini bekleyin.
Kaynamaya başlayınca üstte oluşan köpüğü fincanlara dağıtın.
Kalanı bir taşım kaynatıp, fincanlara dağıtın.
