Vücuda faydası saymakla bitmeyen karnabahar, çeşitli yöntemlerle pişirilerek sofralarda yerini alıyor. Ancak faydalı olduğu kadar bazı zararlı yönleri de var. Karnabaharın bilinmeyen zararlı yönlerini haberimizde derledik.
Karnabaharın faydaları
Kalorisi düşüktür
Lif oranı yüksektir
Göbek yağını azaltır
Hormonları düzenler
Antioksidanlar barındırır
Kan basıncını düzenler
Kolesterolü düşürür
Karnabaharın zararları
Karnabaharın faydası olduğu gibi yanlış tüketim tekniğiyle zararı da ortaya çıkar.
Çiğ karnabahar tüketimi şişkinliğe ve mide- bağırsak hastalıklarına kapı açar. Zayıf sindirime sahip olan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir.
Kan sulandırıcı kullanan kişiler de karnabaharı dikkatli tüketmelidir. Öte yandan tiroid hastalarının karnabaharı ölçülü tüketmesi gerekiyor.
Editör: Yasemin Dülgeroglu
