Dışarıdan alırken şüphe duyuyorsanız evde sağlıklı ve taze bir şekilde çıtır çıtır nugget’larınızı kendiniz yapabilirsiniz. Üstelik tahmin ettiğinizden daha kolay
EVDE TAVUK NUGGET TARİFİ
Malzemeler
500 gram tavukgöğsü
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sıvı yağ
Yapılışı
Önce tavukgöğsünü küçük küpler halinde doğrayıp robotta çekerek kıyma haline getirin. Derin bir kap içinde un, tuz, karabiberi karıştırın. Başka bir kapta da yumurtaları çırpın. Diğer bir kaba da galeta unu koyun.
Kıyma olan tavıkları elinizde nugget şekline getirin. Önce unlu karışıma bulayın. Ardından yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayın. Tüm tavukları bu şekilde hazırlayıp önceden ısıttığınız sıvı yağın içine dikkatlice kızarmaya koyun. Her iki tarafını da güzelce kızartın. İşte bu kadar kolay…