Erzincan, ekonomisinin temelini oluşturan tarım ve hayvancılıkla dikkat çekerken, tarımsal örgütlerin üyeleri de her geçen gün artıyor. Son verilere göre, Erzincan'da tarımsal amaçlı üretici ve yetiştirici birlikleri ile kooperatiflerin üye sayısı 55 bine yaklaşmış durumda. Bu örgütler, bölgedeki tarım sektörünün güçlenmesine katkı sağlıyor.
Erzincan’da 4 yetiştirici birliği, 4 üretici birliği, 17 tarımsal kalkınma kooperatifi, 4 tarımsal sulama kooperatifi, 1 su ürünleri kooperatifi, 1 pancar ekicileri kooperatifi ve 9 tarım kredi kooperatifi faaliyet gösteriyor. Bu kooperatif ve birliklerde toplamda 54 bin 683 üye yer alırken, özellikle 41.044 üyesi ile Erzincan Pancar Ekicileri Kooperatifi öne çıkıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle, tarım sektöründeki üretici ve yetiştiricilere yönelik önemli avantajlar sağlanıyor. Üretici ve yetiştiriciler, bu sivil toplum kuruluşlarının çatısı altında toplanarak ekonomik gücünü artırıyor ve çeşitli desteklerden yararlanıyor. Erzincan’daki tarımsal örgütler, sadece üye sayıları ile değil, sağladıkları faydalarla da sektöre önemli katkılar sağlıyor.
Sivil toplum kuruluşlarının gücünün her geçen yıl arttığı dünyada ve Türkiye'de, tarım sektörü de bu gelişmeye ayak uyduruyor. Erzincan’daki güçlü tarımsal örgütlenme, şehri tarımda daha da ileriye taşıma yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.