Komşu şehirlerimizden biri olan Çayda Çıra’nın ana vatanı gaggoşlar diyarı Elazığ’a yolunuz düştüyse bu şehrimizde yapmanız gerekenler listesini sizlere sıralıyoruz.
Misafirperver insanların şehri Elazığ'dan; Buram buram tarih kokan Harput'u görmeden,Dünyaca bilinen "Çayda Çıra Oyununu" (Mumlu Dans) ve Kürsübaşı programını izlemeden, Doğa Harikası Hazar Gölünde yüzmeden, yöreye ait yemekleri tatmadan aman ha sakın dönmeyin. İnanın çok şey kaybedersiniz.
Alışveriş konusunda ise isteyenlerin aradığını bulabileceği bir imkana sahip olan Elazığ. Çeşitli alış-veriş merkezleri ve kapalı çarşısıyla, yöre el sanatı ürünlerinin satıldığı dükkanlarıyla, verilen diğer hizmetlerle yerli ve yabancı turistlerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek bir durumda. İl'de turistik hediye olarak en fazla Orcik, Orcik Şekeri, Dut Unu, Çedene Kahvesi ve Buzbağ Şarabı satılmakta.
Çedene Kahvesi :
Kahve her tarafta bilinir, içilir ama Elazığ'da bu bambaşka bir zevktir. Elazığ ve civarında yetişen bir ağaçtan toplanan Çedene'den özel yöntemlerle yapılır. Bir çok hastalığa iyi gelen çedene kahvesi nefis kokusuyla misafirlere ikram edilen önemli bir içecektir. " Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır' hele bu çedene kahvesi olursa.
Ağın Leblebisi :
Çerez sofralarının vazgeçilmez yiyeceği olan Ağın Leblebisi yörede en az Çorum Leblebisi kadar üne sahiptir. Özel yapımı ve kendine has nefis tadıyla bilinen Ağın Leblebisi dosttan dosta gönderilecek güzel bir hediyedir.
Kaynak; www.elazig.gov.tr
