Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, salçalı sosis tam size göre! Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarifi, özellikle hafta sonu kahvaltılarında ya da hızlı bir akşam yemeğinde tercih edebilirsiniz.
Salçalı Sosis İçin Malzemeler:
-
250 g sosis (tercihen %100 dana sosisi)
-
1 yemek kaşığı salça
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
Yarım su bardağı sıcak su
-
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı kekik
-
Yarım çay bardağı domates sosu (isteğe bağlı)
Salçalı Sosisin Yapılışı:
Öncelikle sosislerinizi küçük küçük dilimleyin. Ardından sıvı yağ ile birlikte sosisleri tavada 2-3 dakika kadar çevirin. Bu süreçte her iki yüzünün de güzelce pişmesini ve sosislerin kabarmasını sağlayın.
Sosisler kızardıktan sonra üzerine salçayı ve isteğe bağlı olarak domates sosunu ekleyin. Eğer domates sosu yoksa, taze domatesi rendeleyerek de kullanabilirsiniz. Fakat bu adımı atlamadan da lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Sonrasında kekiği ekleyin ve yarım su bardağı sıcak suyu da ilave ederek karıştırın. Karışımı 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
Yaklaşık 1 dakika daha pişirdiğinizde, salçalı sosisiniz hazır! Sıcak servis yaparak, bu nefis tarifi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu pratik ve enfes tarifle hem mutfağınızı renklendirecek hem de herkesin damak zevkine hitap edeceksiniz. Salçalı sosis, lezzeti ve hızlı yapımı ile aklınıza gelen her an kolayca hazırlanabilir bir yemek alternatifi olacak!
