Domuz eti ile dana etini ayırt etmek bazı temel farklar ile mümkündür. Domuz eti açık pembe tonlarında ve ince lifli bir yapıya sahiptir. Dana eti ise koyu kırmızı renkte, daha...
Domuz eti bu şekilde kolayca belli oluyor! Uzmanı açıkladı
Domuz eti ile dana etini ayırt etmek isteyenler için belirgin farklar arasında renk, doku ve aroma yer alıyor. Domuz eti, açık pembe tonlarında ve ince lifli bir yapıya sahipken, dana eti koyu kırmızı renkte ve daha lifli bir yapıda olur. Ayrıca domuz etinin yağı beyaz ve yumuşakken, dana etinde sarıya dönük sert bir yağ dokusu vardır.
Bunlar da ilginizi çekebilir