Muş'un Bulanık ilçesinde, kadınların hem sosyal hayata katılımını arttırmak hem de aile ekonomilerine katkı sağlamak amacıyla hayata geçirilen "Hanımeli Kafe" projesi büyük ilgi görüyor. Bulanık Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından desteklenen projede, kadınlar hem evlerinde hazırladıkları yöresel yemekleri satışa sunuyor hem de Aile Destek Merkezi'nde ürettikleri hediyelik eşyaları kafede sergileyerek gelir elde ediyor.
İlçe merkezinde açılan 2 katlı kafede 7 kadın çalışıyor. Kadınlar, evlerinde hazırladıkları geleneksel yemekleri buraya getiriyor ve ayrıca, aile destek merkezindeki kurslarda ürettikleri hediyelik eşyaları da satışa sunuyor. Proje sayesinde, kadınlar hem yöresel yemeklerin tanıtımına katkı sağlıyor hem de ailelerinin geçimine destek oluyor.
Bulanık Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Nazire Korkmaz, kafede sadece kadınların çalıştığını belirterek, projeye olan ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Korkmaz, “Kadınlarımızın sosyal gelişimini desteklemek ve aile ekonomilerine katkı sağlamak için çeşitli projeler yürütüyoruz. Bu kafeyle, kadınlarımızın evde yaptıkları yemekleri satabilecekleri bir alan oluşturduk. Ayrıca, kurslarda ürettikleri ürünler burada satışa sunuluyor,” dedi.
Kafeye gelenler, yöresel yemekleri tatma fırsatı buluyor. Korkmaz, özellikle il dışından gelen misafirlerin ve memurların, yöresel yemekleri tatmak için kafeyi tercih ettiğini ve bunun yöresel yemeklerin bilinirliliğini artırmaya yardımcı olduğunu ifade etti. Kafede her gün kaz etiyle yapılan yemeklerin, bölgedeki talebi karşılamak adına sunulduğunu belirten Korkmaz, “150 kişi kapasiteli kafemizde 7 kadın çalışıyor. Amacımız, kadınların ürettikleri ürünleri pazarlayarak ailelerine ekonomik destek sağlamalarını sağlamak,” diye konuştu.
Kadınlardan Derya Soysal, aile destek merkezindeki kurslara katılarak hediyelik eşya üretiminin yanı sıra, yöresel yemekleri de kafeye satmanın kendisi için büyük bir fırsat olduğunu söyledi. Soysal, "Evde oturmak yerine burada hem öğreniyoruz hem de kazanç sağlıyoruz," dedi. Ev hanımı Netice Demir ise kafede yaptığı satışlarla çocuklarını okutmaya yardımcı olduğunu belirterek, "Buradaki kazancımla çocuklarımı okutuyorum," dedi.
Bulanık Esnaf Kefalet ve Kredi Kooperatif Başkanı Yakup Kaya da kafeyi, ilçenin yöresel yemeklerini tanıtma açısından önemli bir proje olarak değerlendirdi ve kadınların aile ekonomilerine katkı sağladığını vurguladı. Kaya, “Kadınların böyle projelerle ekonomik olarak güçlenmeleri, ilçemiz için çok önemli,” dedi.
