Hamburger ve sandviçlerin vazgeçilmez lezzeti çıtır soğanları artık sadece bu yemeklerde değil, salatalarınızda ve mezelerinizde de kullanabilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik tarifle sofralarınıza yepyeni bir tat katın.

Malzemeler:

Karneler arası karşılaştırma yapanlara uzman uyarısı! Karneler arası karşılaştırma yapanlara uzman uyarısı!
  • 3 adet orta boy soğan
  • Yarım çay kaşığı şeker
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı mısır unu
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Soğanları ince ince doğrayın.
  2. Doğradığınız soğanları şeker ve tuzla iyice ovun.
  3. Nişasta ve mısır ununu ekleyip karıştırın.
  4. Bol ve kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın. (Çok çabuk kızardığı için dikkatli olun.)
  5. Kızarmış soğanları kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzerek servis yapın.

Püf Noktası: Soğanları çok ince doğradığınızda daha çabuk kızaracak ve daha çıtır olacaktır.

Sunum Önerileri:

  • Salatalarınıza ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
  • Yoğurtlu soslarla birlikte meze olarak servis edebilirsiniz.
  • Hamburger, sandviç ve tostların içinde kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Editör: Doğu Gazetesi