YAŞAM

Pazar kahvaltısına misafir çağırmak için bahane: Çubuk pişi tarifi

Bol sohbetli uzun uzun oturacağınız Pazar kahvaltısı sofralarını güzel bir tarifle şenlendirin.

Abone Ol

Adeta kapış kapış gidecek lezzetli ve pratik bir Pazar kahvaltısı tarifini sizler için derledik.

Çubuk pişi tarifi

Malzemeler

1 çay bardağı süt

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay bardağı beyaz peynir

Maydanoz

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Derin bir yoğurma kabına süt, yumurta ve tuzu koyup karıştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz, kabartma tozu ve domatesi ekleyin. Hamuru ardından elinizle yoğurun. Yumuşak kıvamlı bir hamur olması lazım.

Tezgâhın üzerine pişirme kağıdı serin. Hamuru da pişirme kağıdının üzerine koyup elinizle bastırın ve üzerine bir pişirme kağıdı daha serin. Ardından merdane ile hamuru yarım santim kalınlığında açın.

Sonra hamuru uzun ince kesin. Tavada kızmış olan yağın içine koyarak arkalı önlü kontrollü şekilde pişirin.