Pazar günleri sabah kahvaltıları için yeni bir alternatif arayanlara muhteşem bir önerimiz var. Tost ekmeğinden hazırlanan kahvaltı pizzası tam da ihtiyacınız olan şey! Hem kolay hem de lezzetli olan bu tarif, ailenize ya da misafirlerinize farklı bir kahvaltı deneyimi sunmak için ideal. İşte, 15 dakikada hazırlayabileceğiniz ve herkesin beğeneceği bu pratik kahvaltı pizzası tarifi:
Malzemeler:
- 6 dilim tost ekmeği
- 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (yaklaşık 200 gram)
- 24 dilim sucuk
Sosu için:
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıcak su (60 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
Hazırlık:
-
Sosun Hazırlanması: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İçine rendelenmiş sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Ardından doğradığınız domatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Domatesler suyunu salıp yumuşadıktan sonra, domates salçasını ve sıcak suyu ekleyin. Karışımı bir süre kaynatıp tuz ve kekikle tatlandırın. Sosun kıvamı biraz yoğunlaşınca ocaktan alın.
-
Tost Ekmeği Hazırlığı: Tost ekmeklerini fırın tepsisine dizin. Her bir dilimin üzerine hazırladığınız domates sosunu bolca sürün.
-
Peynir ve Sucuk Eklemek: Soslu tost ekmeklerinin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Ardından, dilim sucukları da peynirlerin üzerine yerleştirin.
-
Fırınlama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
-
Servis: Kahvaltı pizzalarınız hazır! Sıcak sıcak servis yapın ve keyifle tüketin.
Bu pratik kahvaltı pizzası, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından severek yenilecek, sabahlarınıza farklı bir tat katacak. Eğer daha fazla çeşit arıyorsanız, içine dilediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz!