Genellikle evde bulunan az malzemeyle yapılan pratik bir tarifle kahvaltı sofranızı renklendirebilirsiniz.
Kaşık dökmesi tarifi
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağına yakın sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
İsteğe göre maydanoz ve peynir
Yapılışı
Derin bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu alıp çırpın. Ardından un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak maydanoz veya peynir ekleyebilirsiniz.
Yapışmaz tavanın tabanını yağlayın. Yağ kızdıktan sonra hamurdan birer kaşık birbirine yapışmayacak şekilde koyun. Bir tarafı kızarınca diğer tarafını da kızartın. Sıcaklık ayarı düşük veya orta olmalı böylece içleri de pişer. Hamuru döktükten sonra biraz yayarsanız içleri daha iyi pişer.
Bu şekilde iki tarafı da pişince hazır.