YAŞAM

Erzincan'ın Lezzet Durağı: Babuko!

Erzincan'ın yöresel mutfağının incisi olan Babuko ile hem mideniz doysun hem de Erzincan kültürünün bir parçasını keşfedin.

Abone Ol

Doğu Anadolu'nun eşsiz lezzetlerinden biri olan babuko, Erzincan mutfağının vazgeçilmezlerinden. Eski dönemlerde düğün yemeği olarak ikram edilen bu hamur yemeği, Ramazan aylarında da sofraları süslemeye devam ediyor. Hem doyurucu...