Evde bayat ekmekleriniz varsa değerlendirmeniz zamanı…
Kahvaltılık Kızarmış Ekmek Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ezilmiş rendelenmiş beyaz peynir
1 su bardağı rende kaşar peyniri
1 adet yumurta
1 adet küçük domates
2 adet ince doğranmış sivri biber
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
5- 6 adet dilim ekmek
Oda ısısında yumuşamış tereyağı
Yapılışı
Kaşar peynirini ve beyaz peyniri rendeleyin içine yumurtayı kırıp iyice karıştırın. Peynirli yumurtalı harcın içine doğranmış sivri biber, kabuğu, çekirdekleri çıkmış doğranmış domates, kıyılmış maydanozları ekleyin ve yine karıştırın. Kıvamı çok cıvık olmamalı. Fırınınızı 180-200 derece de ısıtın. Ekmeklerinizin üstüne oda ısısında ki tereyağı sürün. Yağlanmış ekmeklerin üstüne de peynirli harçtan sürün ve içinde ekmekler olan tepsiyi iyice ısınmış fırına verin ekmeklerin üstleri güzelce kızarana kadar pişirin.
Sıcak servis edin afiyet olsun…