Malzemeler

Kağıt torbaların gizli faydaları Kağıt torbaların gizli faydaları

1 su bardağı buğday
Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
1 su bardağı nohut
3 su bardağı yoğurt
Tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tutam dereotu
4 su bardağı su

Hazırlanışı

Uygun bir tencereye 1 gece önceden ıslattığınız buğdayı alın, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın.
Buğdayların pişmesine yakın önceden haşladığınız nohutları ekleyin ve 5 dakika daha birlikte pişirin.
Sürenin sonunda ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
Uygun bir kaba yoğurt, tuz, nane, dereotu ve su alarak karıştırın.
Haşladığınız nohut ve buğdayın suyunu süzün ve yoğurtlu karışımın içerisine ekleyin ve karıştırın. Kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. 
Afiyet olsun.
 

Editör: Sena ERDOĞAN