Mutfaklarımızda sürekli kullandığımız baharatlardan olan pul biberin sahte olup olmadığını bilmek ve ona göre tüketmekte fayda var. Pek çok hileye başvurulurken özellikle gıda boyası ile kırmızıya boyanan pul biberler sağlığımızı tehdit ediyor. Aslında pul biberin sahte olup olmadığını anlamanın kolay bir yolu var.
SAHTE PUL BİBERİ ANLAMANIN YOLU
Sahtekârlar az maliyetle çok fazla para kazanmak için vatandaşları kandırıp sağlığını tehdit ediyor. Uzmanlar sahte pul biberi anlamanın çok kolay bir yolu olduğunu söylüyor.
Pul biberi su ile test edebilirsiniz. Biraz suyun içine biraz da pul biber dökün eğer biber suya koyu bir kırmızı renk veriyorsa bu üründe gıda boyası kullanılmıştır. Ancak suya dökülen biber az miktarda renk veriyorsa bu biber sahte değildir.