Günlük yaşamda çoğu zaman fark etmeden tükettiğimiz, bazen bir simidin üzerindeki süs zannettiğimiz susam, aslında adeta bir sağlık hazinesi. Minicik boyuna rağmen içeriğinde barındırdığı zengin vitamin ve minerallerle, birçok rahatsızlığa karşı koruyucu ve destekleyici bir rol üstleniyor. Kemik sağlığından beyin fonksiyonlarına, sindirimden kalp-damar sistemine kadar vücudu baştan sona besliyor.
Kemikleri Beton Gibi Güçlendiriyor
Susam, bitkisel kaynaklar arasında en yüksek kalsiyum içeriğine sahip besinlerden biri. Özellikle kemik erimesi riski taşıyan bireyler için doğal bir destek sağlayan susam, magnezyum ve fosforla birlikte iskelet sisteminin güçlenmesine katkıda bulunuyor.
Kalp Dostu Bir Doğal Takviye
İçeriğindeki fitosteroller ve lignan bileşenleri sayesinde kötü kolesterolü düşürmeye, iyi kolesterolü artırmaya yardımcı oluyor. Bu özelliğiyle damar tıkanıklığını önlemeye, kalp krizi riskini azaltmaya katkı sağlıyor. Antioksidan bakımından zengin olması ise susamı tam bir damar temizleyici haline getiriyor.
Beyne Güç, Hafızaya Destek
Omega-6 yağ asitleri ve lesitin içeriğiyle susam, sinir sistemini besleyerek bilişsel fonksiyonları destekliyor. Zihinsel yorgunluk, unutkanlık ve konsantrasyon sorunlarıyla mücadelede doğal bir yardımcı.
Demir Eksikliğine Birebir
Demir bakımından oldukça zengin olan susam, özellikle tahin veya öğütülmüş formda tüketildiğinde demirin emilimini artırıyor. Kansızlık yaşayan bireyler için etkili bir tamamlayıcı niteliğinde.
Sindirim Sistemini Rahatlatıyor
Lif açısından oldukça yüksek olan susam, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve sindirimi kolaylaştırır. Aynı zamanda bağırsak florasını besleyerek bağışıklık sistemini de destekler.
Cilde Parlaklık, Saça Güç Katıyor
Susam yağı; ciltte nemlendirici, yatıştırıcı ve onarıcı etkiler sağlarken, saç köklerini besleyerek dökülmeleri azaltıyor. Antioksidan içeriği sayesinde yaşlanma karşıtı doğal bir destek sunuyor.
Nasıl Tüketilmeli?
Susamı sağlıklı beslenmenin bir parçası haline getirmek oldukça kolay: Tahin olarak kahvaltılarda, Salata ve yoğurt üzerinde, Simit, ekmek, çörek gibi fırın ürünlerinde, Smoothie, enerji topları ve çorbalarda serpiştirerek... Not: Alerjik bireylerin dikkatli tüketmesi önerilir. Doğal Güç Kaynağını Sofranızdan Eksik Etmeyin! Susam, doğanın küçük ama etkili bir armağanı. Sağlıklı bir yaşam için bu değerli tohumu sofralarınıza dahil etmeyi unutmayın. Vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamini ve minerali tek başına karşılayabilen bu besin, güçlü bir bağışıklık ve zinde bir beden için vazgeçilmez!
