Geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılan karanfil çayının sağlığa oldukça faydalı olduğu biliniyor. İltihaplanmadan, soğuk algınlığına birçok alanda insan sağlığına iyi gelen karanfil çayı özellikle ağrı kesici özelliği ile ön plana çıkıyor. Baş ağrısı, diş ağrısı ve kas ağısı gibi yaygın olarak bulunan rahatsızlıklarda önemli rol oynuyor.
Karanfil çayı nelere iyi gelir?
İltihaplanmayı azaltıyor. İçerdiği anti-inflamatuar özellikler sayesinde karanfil çayı iltihaplı hastalıkların semptomlarını hafifletebilir.
Diş ve diş eti sağlığını korur. Ayrıca içerdiği eugenol adlı madde sayesinde diş ağrılarına karşı etkili olabilir.
Ağrı kesici özelliklere sahip. Baş ağrısı, diş ağrısı veya kas ağrıları gibi rahatsızlıkları hafifletmeye yardımcı olabilir.
Yaşlanmayı yavaşlatır. Güçlü antioksidan özelliği olan karanfil çayı hücresel hasarı azaltabilir ve yaşlanmayı yavaşlatabilir.
Sindirimi kolaylaştırır. Gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarına karşı rahatlatıcı bir etki sağlayabilir.
Karanfil çayının içerdiği antioksidanlar ve bağışıklık sistemini uyarıcı özellikler, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirebilir.
Öte yandan kan şekerini düzenleyen karanfil çayı tip 2 diyabet hastaları için faydalı olabilir.
Karanfil çayı, öksürük, boğaz ağrısı ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu sorunlarına karşı etkili olabilir.
Karanfil çayı, içerdiği maddelerin rahatlatıcı etkileri nedeniyle zihinsel rahatlama sağlayabilir.
Karanfil çayının içerdiği bazı bileşenler, metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Karanfil Çayı Nasıl Yapılır?
Yaklaşık 6 diş karanfili 2 bardak su ile kaynatılır. Kaynatma işlemini kapalı bir demlikte 20 dakika boyunca yapmak yeterli olur. Tatlandırmak için içerisine bal ilave edilebilir.
Aynı tarif karanfil toz haline getirilerek de yapılabilir. Bu şekilde demleme süresi 10 dakikaya düşer.
