Doğu Anadolu'nun yüksek yamaçlarında doğal olarak yetişen ve Anadolu’da yayla muzu olarak bilinen Işkın, Erzincan'da tezgâhları doldurdu. Erzincan’ın da yüksek rakımlı bölgelerinde doğal olarak yetişen ışkın uzun süren kış mevsiminin ardından havaların ısınmasıyla birlikte köylüler tarafından toplanmaya başlandı ve tezgahlarda yerini aldı . Bağışıklığı güçlendiren ışkının kanser hastalığı başta olmak üzere birçok hastalığa şifa olduğu iddia ediliyor.
Editör: Adem Küçükkaya
