7'den 70'e herkesin sevdiği, yedikçe yediren şambali tarifi evde kolayca nasıl yapılır? İşte tüm püf noktaları ile Şambali Tarifi....
Malzemeler;
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 3,5 su bardağı su
- 4,5 su bardağı şeker
- Limon suyu
Hazırlanışı;
- Yoğurt ve şekeri geniş bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
- Ardından diğer malzemeleri ekleyin.
- Hamurun kıvamının biraz katı olur bu sizi korkutmasın.
- Daha sonra hamuru yağlanmış orta boy bir cam tepsiye alın ve ellerinizi ıslatılarak üzerini iyice düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 175 derecede ki fırında tatlının her iki tarafı güzelce kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Şerbetin Hazırlanışı
- Tatlınızın şerbeti için su ve şekeri tencerede kaynatın.
- Şerbetiniz kaynayınca limon suyunu da ilave edin.
- Biraz kaynatıp ocaktan alın ve ılınması için bekletin.
- Tatlınızı da fırından çıkardıktan sonra ılınmasını sağlayın.
- Son olarak ılık tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin.
- Dilerseniz üzerine fıstık ya da tarçın ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!