Hafif tatlı severler için en pratik helva tarifini daha yeni mutfağa adım atanlar için paylaşıyoruz. Hem lezzetli hem de oldukça kolay olan helvamız için malzemeler ve tarifimiz şöyle;
MALZEMELER:
1’er bardak; irmik, şeker, fındık, 2 bardak süt, 75 gram tereyağı. (isteğe bağlı şan fıstığıda kullanabilirsiniz)
YAPILIŞI:
Süt kaynatılır.
Yağı irmikle tavada kokusu yayılana kadar karıştırılarak kavrulur.
Rengi dönünce fındık eklenir ve biraz karıştırılır.
Sonra şeker ilâve edilir.
Süt de üzerine dökülüp karıştırıldıktan sonra kapatılıp demlenmeye bırakılır. Sonrası lezzet cümbüşü