Ayvalık'ta zeytinyağlı yemek tariflerinin yer aldığı bir kitabın tanıtım gecesinde konuşan İlber Ortaylı, zeytinciliğin korunması gerektiğini söyledi. Ortaylı, “Türkiye’nin zeytin zenginliği, dünya çapında bir potansiyele sahip” diyerek, zeytinliklerin korunmasının önemine...
Elinde Türk lirası olanlara tavsiye! İlber Ortaylı alanlar ileride zengin olur dedi
Zeytinyağlı yemek tariflerinin anlatıldığı bir kitabın tanıtımına katılan İlber Ortaylı, zeytin üretiminin Türkiye için büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. Ortaylı, konuşmasında, “Zeytinciliğe gereken önemi vermiyoruz. Türkiye, zeytin üretimi konusunda İspanya’dan geri değil, ama bu bilinci artırmalıyız” dedi.
Bunlar da ilginizi çekebilir