Yemek yapmaya yeni başlayan ve lezzet sırlarına vakıf olmak isteyen hanımlar için akşama lezzetli bir önerimiz var. Domates dolması akşam menüleri için oldukça mantıklı ve lezzetli bir fikir. İşte domates dolması için malzemeler ve dolmanın hazırlanışı

MALZEME

 6 iri olgun domates, 100 gr sadeyağ, 6 yumurta, tuz, biber.

Dolgu yaptırmaya korkanlara güzel haber: Dolgu yaptırmış gibi duruyor! Bal, zeytinyağı, şeker… Dolgu yaptırmaya korkanlara güzel haber: Dolgu yaptırmış gibi duruyor! Bal, zeytinyağı, şeker…

YAPILIŞI

Domatesler yıkanıp üst kısmından bir kapak kesilir fakat koparılmaz. Domateslerin dikkatlice içleri boşaltılır. İçine bir parça yağ konup üstüne bir yumurta kırılır, biraz tuz biber serpilip domatesin kapağı kapatılır. Yağlı bir tepsiye birbirine değmeden sıralanır. Kızgın fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

Editör: Merve Kiraz