Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’ne bağlı Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı’na bağlı uzman heyet tarafından verilen eğitimlerde, kesimhaneler ve et parçalama tesislerinde görev alacak resmi veteriner hekimlere etkin inceleme, muayene, tetkik ve denetim becerisini sağlamak amacıyla bilgilendirme yapıldı.
Bir hafta süren eğitim programında Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Et Muayenesi, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik gibi birçok teknik konuda veteriner hekimlere eğitim verilecek. Eğitim programının kapanışında konuşan Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Şahin, eğitime katılan eğitmen ve kursiyerlere teşekkür etti.
Editör: Adem Küçükkaya
