Üsküdar Üniversitesi Kurucu Rektörü Prof. Dr. Tarhan'dan ramazan orucu değerlendirmesi:

- "(Oruç) Beyin hücrelerini kamçılıyor, kemik iliği hücrelerini kamçılıyor ve kendini yenileme yaptırıyor. Ramazan orucunun sinir sistemine verdiği sıkıntı, bu büyümenin sonucu. Bu döneme vücudumuzun sağlıklı çalışmasına katkı sağlayan bir süreç diyebiliriz"