Sarımsak kötü kokusu nedeniyle insanlar tarafından sınırlı olarak tüketilse de hem lezzet hem de sağlık açısından birçok noktada ilaç niteliği taşıyor. Özellikle, kalp, damar sertliği, deri hastalıkları, saç bakımı gibi daha bir çok sağlıksal problemlere en doğal çare pozisyonunda. Fakat bu kadar yararlı bir bitkinin tüketim hatasından dolayı tüm yararlarını sıfırlayarak zarar ve tahribata yol açtığını biliyor muydunuz?
Uzmanlar, sarımsağın tüketim hatasından dolayı yol açtığı zararlarla ilgili şu açıklamaları yapıyor;
"Sarımsağın zararları arasında çiğ kullanılması yer alıyor. Sarımsak çiğ tüketildiği zaman kişilerin sağlığını tehdit edebiliyor. İçerisinde bulunan Allisin ismi verilen bu madde sarımsak çiğ tüketildiği zaman ortaya çıkıyor. Bu da kişilerde sağlık sıkıntılarına neden olabiliyor. Ayrıca sarımsağın kötü kokusu da bu maddeden gelmektedir.
Sarımsağın Sağlık İçin Zararları Nelerdir?
· Gebelikten korunmak ve bazı hastalıklar için kullanılan doğum kontrol hapları ile alınan sarımsak kişilerin sağlığını bozabiliyor. Özellikle sarımsak bu hapların kişilere vermesi gereken etkiyi azaltabiliyor ve hapların tesirini yok edebiliyor.
· Aşırıya kaçmamak kaydıyla sarımsak ve sarımsak çayı tüketilebilir. Günde iki diş sarımsak bir kişi için yeterli olmaktadır. Bu sayının aşırı miktarda çoğalması kişiler de mide hastalıklarına ve tansiyon problemlerine yol açabilir.
· Oldukça faydalı olan sarımsak yanlış tüketilmesi halinde zararlı da olabiliyor. Özellikle kişilerde aşırı tüketilmesi kötü ter kokusuna ve ağız kokusuna sebebiyet verebiliyor. Bu da kişinin toplum içinde rencide olmasına neden olabilir.
· Cilt yapısı çok hassas olan kişilerde sarımsak alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Sarımsak tükettiğiniz zaman vücuduz kızarıyor, kaşınıyor ve sizde baş dönmesi gibi olumsuzluklar beliriyor ise sarımsak tüketimine biraz ara vermeli veya çok az tüketmelisiniz.
· Tansiyon rahatsızlığınız var ise sarımsağı çok az tüketmeniz önerilir. Tansiyonun çıkmasına neden olabileceği gibi kişilerde bayılma ve aşırı baş dönmesi gibi olumsuzluklara yol açabilir.
· Günlük yaşamında sürekli kullanılan ilaçlar var ise sarımsak kullanmadan önce doktorunuza sormanız daha faydalı olacaktır. Öyle ki özellikle kan inceltici ilaç kullanan kişiler için sarımsak zararlı olabilmektedir.
· Sarımsağı mümkün oldukça pişmiş olarak veya ezip de tüketmek gerekir. Eğer cilt ve vücut bakımı için kullanılmayacaksa sarımsağın çiğ olarak yenilmesi sağlık sıkıntısına neden olabilir. Ancak cilt bakımında sarımsak çiğ olarak kullanılmaktadır."
Kaynak; www.sarimsak.gen.tr
