Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi omlet, bu kez patatesle birleşerek nefis bir lezzet sunuyor. Pratik ve kolayca hazırlanan patatesli omlet, sabah kahvaltılarınızı şenlendirecek. Hem doyurucu hem de çıtır çıtır dokusuyla, günün en önemli öğünü için mükemmel bir seçenek. İşte size bu lezzetli omleti hazırlamanız için adım adım tarif:

Zeki insanların kullandığı 5 psikolojik hile: İkna edici ve etkili stratejiler Zeki insanların kullandığı 5 psikolojik hile: İkna edici ve etkili stratejiler

Malzemeler:

  • 3 adet patates
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlık Aşamaları:

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve iri rende ile derin bir kaba rendeleyin.
  2. Rendelediğiniz patateslere yumurtaları ve tuzu ekleyin. Karışımı bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.
  3. Yapışmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak, fırça ile her yerine yayılmasını sağlayın. Tavanızın boyutuna göre bu miktar değişebilir, ama ideal olarak 22 cm’lik bir tava kullanabilirsiniz.
  4. Tava ısındığında patatesli harcı tavaya dökün. Karışımı bir spatula ile düzgün bir şekilde yayıp, omletin şekliyle ilgilenin.
  5. Kapağını kapattıktan sonra, omleti kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişmeye bırakın.
  6. Süre sonunda spatula ile omletin kenarlarını kaldırarak, altının pişip pişmediğini kontrol edin.
  7. Eğer altı pişmişse, omleti dikkatlice ters çevirin. Kapak veya geniş bir tabak yardımıyla ters çevirdiğiniz omletin diğer tarafına 2 yemek kaşığı daha sıvı yağ ekleyin.
  8. Omleti tekrar tavaya yerleştirin ve kısık ateşte 15 dakika kadar pişirmeye devam edin. İlk 10 dakikadan sonra pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
  9. Omlet her iki tarafı da güzelce kızardığında, tavadan alıp servis tabağına aktarın.

İşte kahvaltınız hazır! Patatesin doğal lezzetiyle harmanlanmış, çıtır çıtır bir omlet, günün ilk öğününü lezzetli ve pratik hale getirecek. Afiyet olsun!

Editör: Merve Kiraz