Hayvani yağların arasında en çok fayda sağlayan kuyruk yağının şifa sağlayan faydaları saymakla bitmiyor. Pek çok hastalığı anında sonlandıran kuyruk yağı, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için tüketilmesi gereken önemli bir besindir.
Bu yağ, içerisinde omega yağ asitleri, potasyum, kalsiyum ve demir barındırır. Özellikle Anadolu'da yemekleri lezzetlendirmek için kullanılan kuyruk yağı, birçok hastalığa da iyi gelir. Tıp alimi lbni-i Sina da on asır önce kaleme aldığı kitabında, kuyruk yağının diz ağrısı, eklem sıvısı ve kıkırdak erimesi rahatsızlığına iyi geldiğini önemle vurguluyor.
Kuyruk yağının diger faydaları:
- Damar tıkanıklığını önler ve kalbi korur.
- Kolesterolü dengeler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Enfeksiyon ve iltihaplı hastalıkları iyileştirir.
- Hâlsizlik ve bitkinliğe iyi gelir.
- Metabolizmayı hızlandırır, kabızlığa iyi gelir.
- Romatizma gibi ağrılı hastalıklara çok iyi gelir.
- Saç, tırnak, cilt konusunda besleyicidir.
- Yeni hücrelerin meydana gelmesini sağlar.
- Sinir hücrelerini onarır ve güçlendirir.
- Siyatik, titreme, felç hastalıklarından korur.
- Cildi yeniler ve daha parlak görünmesini sağlar.
- Kas ve kemik gelişiminde önemli rol oynar.
- Omega-3 yağ asidi bakımından zengindir.
- Cocukların kemik ve kas gelişimini sağlar.
- Damarların kan basıncın, dengeler.
