Kahvaltı masalarının olmazsa olmazı reçel, vişne, kayısı ve daha bir çok malzeme ile yapılsa da gülün yeri hep ayrı olmuştur. En çok sevilen reçel türü olan gül reçeli hem kokusu hem lezzetiyle kahvaltı saatlerini muhteşem bir hazza dönüştürür. Peki gül reçeli yapmak için bize neler lazım. En pratik en doğru gül reçeli tarifimiz sizlerle;
Malzemeler;
- 15-16 tane gülün yaprağı
- 5 bardak toz şeker
- 2 bardak su
- Yarım limon suyu
Nasıl Yapılır;
1. Gül yaprakları tek tek ayıklanıp yıkanır.
2. Yapraklar şekerle karıştırılarak bir gece boyunca bekletilir. Bu sayede Kendi suyu çıkacaktır.
3. 2 bardak su eklenip 15 dk kaynatılır.
4. Limon suyu eklenip 15 dk kadar daha kaynatılır.
5. Koyulaşınca altı kapatılır.
6. Sıcakken kavanoza koyulup ters çevrilir. Reçeliniz hazır.
Bu lezzetle misafirlerinizin reçel kraliçesi olacaksınız. Şimdiden ailecek afiyet olsun.
