Erzincan’da peynir üreticilerini ve tüketicileri yakından ilgilendiren önemli bir gelişme yaşandı. Kentte üreticiden alınan teleme peynirin kilogram fiyatı 160 TL olarak belirlendi. Diğer yandan, daha önce 100 TL’den alınan yaş peynirin fiyatında artışa gidildi. Peynir tüccarlarının aldığı ortak karar doğrultusunda yaş peynirin fiyatı % 60 oranında artırılarak 160 TL’ye yükseltildi.
Zam kararı, hem süt üreticileri hem de peynirciler arasında yankı uyandırdı. Girdi maliyetlerindeki artış ve piyasadaki dengesizliklerin etkili olduğu bu kararın, sezon boyunca üreticilere nasıl yansıyacağı ise merak konusu.
Editör: Adem Küçükkaya
